酢卵・卵酢の販売店  アライふぁーむ 自然の食べ物で・・・
卵酢(酢卵)を自家飼育の烏骨鶏有精卵を使用し、薬品無添加で手作り販売していま す。
毎日の美容と健康維持に、酢卵・卵酢/黒卵酢
は「アライふぁーむ」の【酢 卵・卵酢&黒 卵 酢】をご利用下さい。
酢卵、卵酢はウコッケイ有精卵100%使用、薬品/保存料など無添加【うこっけい有精卵+酢】の純正 手作品りで す

ウコッケイ王国 アライふぁーむ ふと気づけば・・・体に優しい、自然食!


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純粋100%原液の純正品
◆ 酢卵ってご存知ですか?
昔から家庭に伝わり現在も愛飲されている飲み物です。
各家庭で作られ愛飲されている自家製の健康維持飲料で、
作り方は簡単シンプル「醸造酢
+卵」だけで作られています。
大切な食生活に、栄養の優等生と 言われている【卵】と、
毎日少量でも身体に取り入れたい【酢】は、健康に大切な物と言われています。
烏骨鶏卵と酢を合わせた飲み物が【酢卵】です。
美と健康の国
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ご 継続購 入 No.1古くから家庭に伝わる 健康に一杯 の卵酢
北海道から沖縄まで・酢 卵、卵 酢健康維持!全国の利用者様へ発送中
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ウコッケイ卵酢、以 外無添加のシン プルな手作り卵酢です。
卵 酢/酢卵なら=「アライふぁーむ」の卵酢

卵 酢も、酢 卵も・同 じ物です
「ア ライふぁーむ」は=卵が先・ で=卵酢です

健康雑誌で 取り上げられる注目!の自然飲料
話 題卵酢/酢 卵】うこっけい卵100%使 用の無希薄純正品
野外自然飼育の貴重な烏骨鶏卵
自家生産のウコッケイ卵のみ使用

【アライふぁーむ】では、放し飼いで烏骨鶏を飼育 しています。

野生 動物と同く自然の本能で、年数回=繁殖期の 限られた期間しか産卵しない烏骨鶏です
野生の特性を持つ烏骨鶏 が自然環境の中で産卵する、とても・とても貴重な 烏骨鶏卵を使用しています。
健 康と美容に欠か せない栄養素をこの『卵 酢』一本に
健康に良いと 言われる
日本人に不足 がちなカルシウム
健康に必要な 良質な栄養補給
卵殻カルシウム
う こっけい卵
大 切な健康生活 に・日常食生活の一つに・毎日の積み重ね
健康維持にきっといつかは・・・お 気に入り追加お忘れなく

美と健康の国
昔から伝わる 命の
                                                          水
卵酢

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申込書卵酢・飲み方
健 康美 容卵酢と 黒卵酢
これから赤ちゃんを  この卵酢で健康維持・・・
健康 に気づいたら・・・
無添加純正 のウコッケ イ卵酢
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アライ ふぁーむの手造 り酢卵

卵 酢で今日から健康維持のお手伝い
卵 酢で健 康・卵 酢で美 容、始めましょ う

暴飲暴食で 健康を損ない 健康維持に・・・と



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神秘の鶏 ウコッメイ

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うこっけい「烏 骨鶏」=中国伝統の秘鶏
これがうわさの烏骨鶏 神秘の鶏をご覧下さい
烏骨鶏 ♂雄     烏骨鶏 ♀雌
神秘の 鶏;うこっけい/中国伝 統の秘鶏
烏 骨鶏(うこっけい)の原産地は中国江 西省又は、インド/インドシナと言われていますが、はっきり とした詳細は不明です。  
 うこっけいの英名は 「シルキー」(SILKY)と呼ばれ、中国からインドまでアジアに広く分 布し日本には江戸時代の初期に中国から輸入されたそうです。
 うこっけいの成体重 は「オス約 1150g メス 900g」の1kg前後で皮膚・ 肉・骨鶏冠に黒い色素が沈着 しカラスのようなことから『烏骨鶏』(う こっけい)の名前が付けられ たとか・・・ 

ま た、うこっけいは『絹の女王』とも呼ばれ、細い錦糸状の美しい羽糸で被わ れ(日本では別名;錦糸鶏と呼ばれる)其の美しさから愛玩用/鑑賞用とし ても飼わ れています。
うこっけいは皮膚や内臓、さらに は骨や卵巣、睾丸にいたるまで黒紫色の不思議な鶏です。
烏 骨鶏(うこっけい)は、動物本来の習 性で繁殖期にしか卵を産みません(年間4〜50個程度)。産卵 期後半には卵を温め始めしっかり卵を抱いて、卵を採りに近づくと「イカク」してきます。

採卵用の一般的な鶏は、改良され ていて卵を温める事はしません。卵を産みすぐに離れてしまいます。
 烏 骨鶏(うこっけい)は、繁殖期のみの 産卵=産卵数・年4回/年間40〜50個程度
 ◆近年は120個前後産卵する鶏種も居ます が、放し飼いで飼育すると産卵数も少ないようです。
 一 般鶏は、一年中 産卵=産卵数・年間250〜300個前後
自然の中 伸び伸びと 放飼い
王侯貴族が大切にした秘鶏
烏 骨鶏(う こっけい)は古くより、美容/健康維持食と し重要視され”幻 の鶏”と 賞賛されてきまし た。 中国では、1500 年も前から烏骨鶏(う こっけい)に 注目し、四千年の歴史の中で烏骨鶏(う こっけい)が大切な食材として 飼育し続けられ現在に至って います。

★肉・卵、共に、古くは王侯貴 族や時の権力者のみ の間だけで食され、美容と健康維持に珍重されていたようです。今では日本でも烏骨 鶏(うこっけい)の需要が 少しずつ伸 び始めていますが、烏骨鶏(うこっ けい)は 年間の産卵数が非常に少ない上、繁殖力も弱く大量飼育生産も難しい為、高価で貴重な烏骨鶏(う こっけい)と言われていま す。

★烏 骨鶏(うこっけい)は飼育数 も少なく、烏骨鶏(うこっけい)商品はなかな か広く一般的には求められない物の一つになっていました。現在は烏骨鶏(うこっけ い)を探し求める方々へ、インターネッ トを通じ紹介できますので、容易にご利用いただくことが可能になりました。 是非、大切な お体の健康維持にご利用下さい。


飼育方法のご紹介
1. ケー ジ飼い
一般的な養鶏方法です。鶏が仕切られたカゴ(ゲージ)の中で飼われ、ほとんど の養鶏場がこの方式を採用しています。
2. ウィ ンドウレス
ウィンドウレス=窓のない鶏舎のことで、 大規模養鶏場で採用され,コンピュータによる自動管理で・温度・光の管理、エ サ・水、集卵など機械化しています。
3. 平飼 い
鶏をカゴに入れず、平地や屋根付きの土地で飼う方法で、 メスとオスを一緒に飼い「有精卵」を作ることができます。通常「有精卵」とし て売られている卵は平飼いによるものです。
4. 放し 飼い
「放し飼い」は、広い敷地の中 を鶏が自由に生活できるように(放し飼 い)し、就寝時は、敷地内にある鶏舎に入ります。 昔の飼い方(家の庭先で飼うような)と 同じで、利用者に人気が出ています。 ほとんどの養鶏場は、オスとメスの混飼 による「有精卵」にしています。 ア ライふぁ〜む野 外放し飼いです。

お 客様へ・安心 してご利用いただくため に・・

極力自然に・可能な限り 野生に
 


鶏は・・・ 全てヒヨコから飼育しています。

飼育環境に 慣れるようにヒヨコから飼育し ています。
鶏の健康を考 え小さなときから自然の飼育方法に 適合させるように手間隙掛かりますが、烏骨鶏王国「アライふぁーむ」で飼育する鶏は全 てヒヨコから育て、成長過程が把握できる鶏を育てています。 安全なもの確 かなもの作りに一貫した飼育が必要 と考えます。

飼料.1 ヒヨコ専用の飼 料を与えます。

栄養バラン スの採れた良質の飼料を食べさ せています。
配合飼料に頼 らず、野菜類・ミミズや小型の虫な どを与え、鶏が自然の環境で草をついばみ土をかき分け虫を捕食する「雑 食性」を 大切にし飼育しています。 そうすることで健康に 育ち、安心して食べられる おいしい卵を提供してくれるのです。

飼料.2 主食は良質な配 合飼料を使っています。

安定 した飼料を 常に与えら れるよう、コスト高でも良質な配合飼料を使用しています。
年間を通して バランスのとれた食生活も鶏さんた ちには大切です。また、飽食を避け毎日午後になるとほとんど餌箱には飼料が残らないよ うにし、鶏たちが自分の意志で飼育場内の草、枯れ葉、虫、土中のミミ ズ、微生物・・・などなど、足でかき分けついばんでいます。自然に持つ鶏の生活本能 発揮で す。

飼料.3 元気な鶏へ・大切な栄養を補給

割烹料亭の野菜くず・残飯しなど を与えています。鶏も、新鮮野菜・生鮮魚介類・穀物・果物・・・など自 然界では、何 でも食べられるものは口に入れます。限られた敷地内で飼育 するには、鶏にとって大変貴重な食材です。いろいろなものを食べ・プ リプリの卵が産まれます。

殺 菌/消毒 定期的に殺菌消毒

鶏舎内・放 鶏場は極力薬品を使わず木酢や 石灰を使い、殺菌・防虫・防臭などをすることにより、健康でより生活 しやすい環 境を作り出しています。 鶏舎・外回りは雑菌防 除の為、動物用医薬品を使 用しています。

飼育環境整備 土壌かく はん

耕運機を使 い定期的に土を攪拌し、鶏たち がいつでも気持ちよく砂浴 びができるようにしています。鶏にとって砂浴びは体に着いた虫を掃除したり、熱いとき などは体を冷やしたりして、自然の本能で健康を整えています。また、 土壌を攪拌することにより土中の微生物・昆虫などが繁殖し鶏たちが捕食し易い状態を保 つことができます。健 康な鶏・おいしい卵は土作りから・・・ です。




<転ばぬ先の健康維持!>  <アライ  ふぁーむ・を・ご利用下さい> 
2020.05.29
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大切なお体に= 自然食で健康 維持=天然の恵みウコッケイ卵酢!
自然の食べ物で・・・
〜健康は毎日の食生活から〜



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