秘 鶏；「烏骨鶏」 　 　　　　 神秘の 鶏;うこっけい／中国伝 統の秘鶏 ★ 烏骨鶏（うこっけい）の原産地は中国江西省又は、イ ン ド／インドシナと言われていますが、詳細は不明のようです。烏 骨鶏は 「シルキー」と呼ばれ、中国か らインドまでアジアに広く分 布し日本には江戸時代の初期に 中国から輸入されたそうです。烏 骨鶏の 成体重 は「オス約1200g　メス 900g」の1kg前後で皮 膚・肉・鶏冠に黒い色素が沈着 しカラスのようなことから『烏 骨鶏』（うこっ けい）の名前が 付けられたとか　 ★ 烏 骨鶏は 『絹の女王』とも呼ばれ、細く 美しい糸状の毛並みで被われて います。錦糸鶏と呼ばれ羽が白 く輝く美しさからペットとして も飼われています。 ★ 烏骨鶏（うこっけい）は、動物本来の習性で繁殖期に しか卵を産みません（年間50 個程度）。産卵期後半には卵を 温め始めしっかり卵を抱いて、 卵を採りに近づくと「イカク」 してきます。 採卵用の一般的な 鶏は、改良されていて卵を温め る事はしません。卵を産みすぐ に離れてしまいます。 　◆ 烏骨烏 骨鶏鶏（うこっ けい）は、繁殖 期のみの 産卵＝産卵数・年4回/年間40〜50個程度 　◆ 近 年は120個前後産卵する鶏種 も居ますが、放し飼いで飼育す ると産卵数も少なくなります。 　◆ 一般鶏は、一年 中産卵＝産卵数・ 年間250〜300個前後 王侯貴族が大切にした秘鶏 ★ 烏骨鶏（うこっ けい）は古くよ り、美容／健康維持食と 重要視され” 幻の鶏”と賞賛されてきまし た。中国では、1500 年も前から烏骨鶏に注目し、四 千年の歴史の中で烏 骨鶏が 大切な食材として飼育し続けら れ現在に至っています。 ★ 肉・卵、共 に、古くは王侯貴族や時の権力 者のみの間だけで食され、美容 と健康維持に珍重されていたよ うです。今では日本でも烏 骨鶏の 需要が 少しずつ伸び始めていますが、 烏骨鶏は年間の産卵数が非常に 少ない上、繁殖力も弱く大量飼 育生産も難しい為、高価で貴重 な烏骨鶏と言われています。 ★ 烏 骨鶏は 飼育数 も少なく、烏 骨鶏商 品はなかなか広く一般的には求 められない物の一つになってい まし た。現在は烏骨鶏を探し 求 める方々へ、インターネットを通じ紹介できますので、容易にご利用いただくことが可能になりました。是非、大切なお体の健康維持に烏 骨鶏をご 利用下さい。 飼育方法のご紹介 ◆1. ケージ飼い 一般的な養鶏方法です。鶏が仕 切られたカゴ（ゲージ）の中で 飼われ、ほとんどの養鶏場がこ の方式を採用しています。 ◆2. ウィンドウレス ウィンドウレス=窓のない鶏舎 のことで、大規模養鶏場で採用 され、コンピュータによる自動 管理で・温度・光の管理、エ サ・水、集卵など機械化してい ます。 ◆3. 平飼い 鶏をカゴに入れず、平地や屋根 付きの土地で飼う方法で、メス とオスを一緒に飼い「有精卵」 を作ることができます。通常 「有精卵」として売られている 卵は平飼いによるものです。 ◆4. 放し飼い 「放 し飼い」は、広い敷地の中を鶏 が自由に生活できるように（放 し飼 い）し、就寝時は、敷地内にある鶏舎に入ります。 昔 の飼い方（家の庭先で飼うよう な）と同じで、ご利用者に人気 が出ています。ほとんどの養鶏場は、オスとメス の混飼による「有精卵」にしています。 アライ ふぁーむも放し飼いで す。

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烏 骨鶏王国飼育 状況案内 ヒ ヨコ到着・・・今日から烏 骨鶏王 国の一員です。 烏 骨鶏の ヒヨコは一般の鶏のヒヨコの半 分くらい・小 さくてとても可愛いです。 小 さなときから自然になじませ、 健康な鶏に育てています。             ◆ウコッケイの雛育成中は・・・雛を販売します詳 細ページへ           　みんな元気イッパイ！我 先にと食べ盛りやんちゃ坊主？です・・・ 日々 の成長が楽しみなときです。 アライふぁーむ＝ 鶏さん達の 毎日の生 活   野 外で自由にのびのびと・・・     　　　　　　　　　 ウコッケイのBOSS↑     こ んな処にも・・・卵を産みます         日 差しの強い時は・・・木陰の下 へ.        岡 崎黄斑＆アローカナ　　　　　 　　     悠々 と自然生活 体 の手入れも忘れず・・・砂浴び 栄 養豊富な自然の 栄養！食糧難のその時も；家庭 養鶏で確り確保‼ 雛＝ご購入； 詳細ページ へ アライふぁーむ【烏骨鶏王国】自然牧場は鶏さん達の自由空間です

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きっ と、いつかは烏 骨鶏の力・お気に入りに保 存く ださい

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